Wie viele Kalorien hat ein Apfel?

Äpfel kennt jeder – Früchte, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind. Der regelmäßige Verzehr kann das Leben um mehrere Jahre verlängern. Zu diesem Schluss kamen Ärzte nach einer Reihe von Experimenten. Dafür müssen Sie zwar mindestens 20 kg Obst pro Jahr essen. Weniger als 2 kg. pro Monat - nicht so viel.

Trotz der Fülle an nützlichen Substanzen ist dieses Jugendelixier ein kalorienarmes Produkt. Wie viele Kalorien in Äpfeln verschiedener Sorten enthalten sind, erfahren Sie in diesem Artikel.

Wie viel wiegt ein Apfel?

Bevor wir über den Kaloriengehalt sprechen, klären wir zunächst, wie viel diese wunderbaren Früchte wiegen, denn ihre Größen variieren stark.

• Ein großer Apfel wiegt etwa 230 Gramm.
• Das Durchschnittsgewicht beträgt 170 Gramm.
• Der Kleine wiegt 100 Gramm.

Ein Kilogramm enthält 10 kleine oder 4-5 große Früchte und insgesamt 470 Kalorien.

Wie viele Kalorien haben grüne, rote und gelbe Äpfel?

Grüne Äpfel gelten als die nützlichsten, insbesondere für Kinder. Sie lösen deutlich seltener allergische Reaktionen aus und Apfelsäure fördert die Verdauung. Darüber hinaus enthalten grüne Früchte mehr Ascorbinsäure und haben im Vergleich zu anderen Sorten einen niedrigeren glykämischen Index. Nach dem Verzehr steigt der Blutzuckerspiegel langsamer an und daher werden sie für Diabetiker und Menschen mit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems empfohlen.

• Der Kaloriengehalt von grünen Äpfeln der Sorte Semerenko beträgt 37 kcal, der Sorte Granny Smith 48 kcal. pro 100 Gramm.
• Das durchschnittliche Gewicht von Granny Smith beträgt 240 g, daher enthält es 110-120 kcal.
• Das Durchschnittsgewicht von Semerenko beträgt 150 g, was bedeutet, dass es etwa 55 kcal enthält.

In roten Äpfeln weniger (im Vergleich zu grünen) Nährstoffen, aber im attraktiven Aussehen schneiden sie im Vergleich zu ihren Gegenstücken gut ab. In den meisten Fällen enthalten sie weniger Säure und mehr Zucker. Für Menschen mit Diabetes ist es besser, sie nicht in ihre Ernährung aufzunehmen. Die beliebtesten roten Sorten sind Fuji und Idared.

• Der Kaloriengehalt eines roten Fuji-Apfels beträgt 71 kcal. Idared-Sorten - 50 kcal. pro 100 Gramm Produkt.
• Fuji-Früchte wiegen 200–250 g und enthalten etwa 140–170 Kalorien.
• Idared wiegt 150–200 Gramm und sein Kaloriengehalt beträgt 75–100 kcal.

Gelbe Äpfel sind weniger beliebt als rote oder grüne, obwohl sie ihnen im Nährwert nicht unterlegen sind. Sie haben einen einzigartigen Geschmack und zeichnen sich durch zarteres Fruchtfleisch aus. Die bekanntesten Sorten sind Golden und Antonovka.

• Der Energiewert von gelben Golden-Äpfeln beträgt 53 Kalorien, Antonovka-Äpfel 48 kcal. pro 100 Gramm Produkt.
• Das Gewicht der Goldfrucht beträgt 130–150 g und eine solche Frucht enthält 70–80 Kalorien.
• Antonovka-Früchte wiegen 100–150 g und ein Apfel enthält 50–75 Kalorien

Wie viele Kalorien haben getrocknete, eingeweichte Äpfel?

Beim Trocknen verlieren Früchte eine erhebliche Menge Wasser, behalten aber fast ihren gesamten Nährwert. Nach dem Trocknen erhöht sich der Kaloriengehalt des Produkts um fast das Fünffache.

• Der Energiewert von getrockneten Äpfeln beträgt 230-240 kcal. pro 100 Gramm.
• Eingeweichte Äpfel unterscheiden sich im Kaloriengehalt nicht von frischem Obst – 47 Kalorien pro 100 g.

Energiewert von Apfelsaft, Kompott

100 Milliliter Apfelsaft enthalten 42 Kalorien.

Im Kompott:

• ohne Zucker -10,5 kcal. pro 100 Milliliter.
• mit Zucker - 85 kcal. pro 100 Milliliter
• aus Trockenfrüchten - 45 kcal. pro 100 Milliliter.

Apfelkwas – 26 Kalorien pro 100 Milliliter.

Wie viele Kalorien haben Apfelprodukte?

• Apfelmarmelade - 265 kcal.
• Apfelmus – 82 kcal.
• Apfelgelee 69 cal.
• Apfelmarmelade – 245 kcal.
• Charlotte mit Äpfeln hat je nach Kochmethode 120 bis 250 Kalorien.
• In einer Torte mit Bratäpfeln - 260 gebacken - 180 kcal.
• Apfelkuchen hat etwa 210 Kalorien.

Der größte Apfel der Welt

Der Engländer Alain Smith baute einen „Apfel“ mit einem Gewicht von 1 Kilogramm und 670 Gramm an. Dieser Rekord ist im Guinness-Buch der Rekorde eingetragen. Im Jahr 2005 erzielte der japanische Agronom Chisato Iwasagi ein noch beeindruckenderes Ergebnis. Eine Frucht reifte in seinem Garten und wog 1 Kilogramm (849 Gramm).

Leider wurde diese Leistung nicht vorschriftsmäßig erfasst. Diese riesige Frucht wurde gewogen, fotografiert und ... gegessen, sodass sie nicht in das Buch der Rekorde aufgenommen wurde.

Chisato Iwasagi baut seit vielen Jahren riesige Früchte an und macht aus seinen Techniken kein Geheimnis. Ihm zufolge müssen Sie lediglich Folgendes tun:

• Führen Sie Auswahlarbeiten durch.
• Überwachen Sie die Bodentemperatur.
• Überwachen Sie die Bodenfeuchtigkeit.
• Bereiten Sie spezielle Düngemittel vor.
• Führen Sie rechtzeitig Impfungen durch.
• Lassen Sie eine kleine Menge Obst am Baum.

Unbestätigten Daten zufolge bauten unsere Gärtner Früchte an, die nicht kleiner waren als ihre japanischen Kollegen. Es kam ihnen einfach nie in den Sinn, ihre Leistungen als Rekorde zu registrieren. Sie zeigten es einfach Freunden und Nachbarn und nutzten es für den vorgesehenen Zweck.