Oktober auf der Datscha: Was im Garten getan werden muss

Artikel aus der Rubrik „Arbeitskalender für einen Gärtner, Gärtner, Floristen.“

Die Sommersaison neigt sich dem Ende zu, der Garten ist leer, fast die gesamte Ernte ist bereits geerntet. Es scheint, dass man sich schon entspannen und erholen kann, aber tatsächlich gibt es sowohl im Garten als auch im Gemüsegarten noch viel zu tun. Im Oktober beziehen sich alle diese Arbeiten hauptsächlich auf die Vorbereitung des Gartengrundstücks auf den Winter.

Dies wird in diesem Artikel besprochen.Lassen Sie uns zunächst über saisonale Gartenarbeit sprechen.

Oktober. Saisonarbeit für Gärtner

Ihr Garten: Arbeit des Monats

Im Oktober werden späte Apfel- und Birnensorten geerntet. Tun Sie dies in den ersten zehn Tagen und lagern Sie sie ein. Um Früchte länger haltbar zu machen, sollten sie nach der Ernte möglichst schnell abgekühlt und bei einer Temperatur von 0 – plus 5 Grad gelagert werden.

Renet Simirenko - bei plus 2-3 Grad. Bei Temperaturen von minus 1 bis minus 0,5 mehrere Monate lagerfähig.

Wenn Sie die Birnen zu früh gepflückt haben, lagern Sie sie bei einer Temperatur von 2-4 Grad, sonst reifen sie nicht.

Vor der Lagerung müssen die Früchte jeder Sorte aussortiert, durch Krankheiten und Schädlinge geschädigte oder mechanisch beschädigte Früchte selektiert werden. Je größer die Frucht, desto früher reift sie, desto stärker atmet sie und desto mehr Stoffe setzt sie frei, die auf die umliegenden Früchte einwirkt und deren Reifung beschleunigt.

Daher ist es vor der Lagerung besser, Früchte einer Sorte nach Größe zu sortieren: groß, mittel, klein. Legen Sie sie in verschiedene Behälter und holen Sie sie zu unterschiedlichen Zeiten aus dem Keller.

Äpfel können in Pappkartons, Gitterboxen, dünnen, durchsichtigen Polyethylenbeuteln (je 1–1,5 kg) oder einfach auf Gestellen gelegt werden.

Im Oktober ist die Zeit, Ihren Garten in Ordnung zu bringen.

Um junge Obstbäume herum müssen Sie den Boden mit einer Heugabel 15–20 cm tief umgraben und später auf dem gefrorenen Boden die Baumstammkreise mit Sägemehl oder Kompost, vorzugsweise Torf, mulchen.

Graben Sie Löcher und geben Sie Dünger hinein, um im Frühjahr Setzlinge zu pflanzen.

Damit die Bäume den Winter besser überstehen, werden Phosphor-Kalium-Dünger auf den Baumstammkreis aufgetragen (sofern sie noch nicht ausgebracht wurden) und mit einer Hacke in den Boden eingearbeitet.

Reinigen Sie die Stämme von abgestorbener Rinde und bleichen Sie sie anschließend auf.Es ist besser, junge Bäume (bis zu 5 Jahre alt) mit einer Kreidelösung aufzuhellen. Erwachsene – Kalk mit Ton (2,5 kg pro 10 Liter Wasser) oder Garten-Sonnenschutzfarbe.

Vor dem Winter muss der Garten von Unkraut, Pflanzenresten, erkrankten und vertrockneten Trieben von Bäumen und Sträuchern befreit werden.

Wir pflanzen weiter

Im Oktober ist es Zeit, Apfel-, Birnen- und andere Obstbäume zu pflanzen. Die Pflanzung muss spätestens 15 Tage vor anhaltendem Frost abgeschlossen sein.

Nur in Beerengärten können Sie den oberirdischen Teil im Herbst beschneiden. Sie werden die Bäume im Frühjahr beschneiden, aber vergessen Sie nicht, dies zu tun, damit die Sämlinge gut Wurzeln schlagen. Wir beschneiden, um das Gleichgewicht zwischen den beim Graben verletzten Wurzeln und dem oberirdischen Teil wiederherzustellen.

Wenn die Blätter der Bäume anfangen, sich gelb zu färben, besprühen Sie die Kronen mit einer Harnstofflösung (500 g pro 10 Liter Wasser), um Schorfsporen und andere Pilzkrankheiten abzutöten.

Laubfall bedeutet nicht, dass alle Gewebe und Organe der Pflanze in die Ruhephase eingetreten sind. Bei positiven Temperaturen entwickeln sich weiterhin Blütenknospen und Wurzeln wachsen.

Achten Sie auf eine Verbesserung des Bodens

Im Herbst ist es notwendig, den Boden zu pflegen. Es ist gut, wenn Sie es geschafft haben, Mist hinzuzufügen. Organisches Material verbessert den Boden, versorgt ihn mit Humus, macht den Boden lockerer, luft- und wasserdurchlässig.

Wenn kein Mist und Kompost vorhanden ist, hacken Sie frische Bohnenstiele, Bohnen, Karottenspitzen und Brennnesseln mit einer Schaufel und graben Sie die Erde auf das Bajonett der Schaufel. Dies ist auch ein nützlicher organischer Dünger.

Werfen Sie die Stängel und Blüten von Ringelblumen und Ringelblumen nicht ins Feuer. Zerkleinert und in den Boden eingebettet, reinigen sie ihn von Schädlingen und Pilzkrankheiten. Auch Rainfarn, Schafgarbe und Kamille eignen sich zur Bodendüngung im Herbst.

Strauchschnittarbeiten durchführen

Im Oktober werden Johannisbeer- und Stachelbeersträucher beschnitten.Rote und schwarze Johannisbeeren und Stachelbeeren von alten und verdickenden Zweigen befreien. Die Zweige müssen frei sein, dann wird Ihnen die Ernte gefallen.

Lassen Sie beim Schneiden von Ästen keine Baumstümpfe zurück. In ihnen überwintern Schädlinge und Krankheitserreger. Unverdickte Johannisbeersträucher tragen 15–20 Jahre lang Früchte, schwarze Johannisbeersträucher 5–6 Jahre und Stachelbeersträucher 5–8 Jahre. Danach empfiehlt es sich, die Bepflanzungen komplett zu erneuern.

Erdbeeren bringen innerhalb von zwei Jahren gute Beerenerträge hervor. Im dritten Jahr geht der Ertrag stark zurück. Nach der dritten Vollernte sollte die Plantage liquidiert werden.

Zu diesem Zeitpunkt häufen sich dort Krankheiten an und es ist mit schädlichen Unkräutern überwuchert:

• Winde
• Weizengrass
• Distel säen
• Löwenzahn

Es ist einfacher, eine neue Erdbeere zu pflanzen, als dieses Unkraut auszumerzen.

Graben Sie den Boden unter den Büschen fein und klumpenfrei um, damit Herbstfeuchtigkeit, Schmelzwasser und Schnee besser aufgenommen werden. Und einige der Schädlinge sterben durch Frost.

Neuanpflanzungen von Sträuchern, Bäumen, Erdbeeren mit Humus, Kompost oder Torf mulchen. Dies ersetzt für Sie das Graben. Eine leichte Lockerung reicht aus. Wenn Sie mit Stroh, Heu oder Sägemehl mulchen, müssen diese zunächst mit Harnstoff oder Ammoniumnitrat in einer Menge von 20–25 g pro Quadratmeter behandelt werden. M.

Gießen Sie den Mulch zunächst 4-5 cm vom Stamm entfernt aus und bedecken Sie den Stammkreis bei Beginn des Frosts vollständig.

Im Oktober können Sie Samen säen:

• Apfelbäume
• Birnen
• Steinfrüchte
• Japanische Quitte
• Viburnum usw.

Im Laufe des Winters unterliegen sie einer natürlichen Schichtung und treiben im Frühjahr aus.

Saisonarbeit für Gärtner im Oktober

Ihr Garten: Arbeit des Monats.

Es gibt noch viel zu tun.

1. Erstens wurde nicht die gesamte Ernte geerntet.
2. Zweitens ist es in der zweiten Oktoberhälfte bereits Zeit, Winterknoblauch zu pflanzen, und daher ist es notwendig, das Beet vorzubereiten, bevor es zu spät ist.

 

Sie müssen im Voraus über Flächen zum Anpflanzen von Zwiebelsätzen und Beeten für Winterkulturen nachdenken. Vergessen Sie nicht, Gartenerde, Humus und Kompost für zukünftige Setzlinge und die Neupflanzung von Zimmerpflanzen im Frühjahr vorzubereiten.

Natürlich kommt man mit gekauften Erdmischungen aus, aber noch besser ist es, wenn sich Tomaten, Paprika und Auberginen sowohl während der Setzlingsphase als auch später im Garten in einer ähnlichen Erdmischung entwickeln.

Es ist auch notwendig, Erde für den Winteranbau zu lagern. Wenn Sie es in den Schuppen stellen, friert es nicht zu, wenn Sie die Saatfurchen mit Karotten-, Petersilien- usw. Samen füllen müssen.

Was werden wir im Oktober säen?

Der erste Teil der Oktoberarbeiten sind also Gründüngung. Die Aussaat von Frühlingsgründüngung macht keinen Sinn mehr, wohl aber die Aussaat von Wintergetreide (Roggen, Winterweizen). Bevor der Frost einsetzt, haben sie Zeit zum Keimen und Wachsen und haben somit einen guten Winter.

Es ist wichtig, es mit dem Gießen nicht zu übertreiben. Wenn der Boden im Gartenbeet trocken ist, gießen Sie ihn vor der Aussaat entlang der vorbereiteten Furchen (in mehreren Schritten). Dies reicht aus, damit die Getreidesamen keimen und aktiv wachsen können.

Wenn die Beete nicht mehr bewässert werden, entwickeln sich die Wurzeln der Gründüngungspflanzen auf der Suche nach Feuchtigkeit aktiv tiefer und lockern den Boden in einer Tiefe, die für eine Gartenschaufel unzugänglich ist. Darüber hinaus ziehen tiefe Wurzeln Nährstoffe aus den unteren Schichten des Bodens, was ebenfalls für die Steigerung der Fruchtbarkeit sehr wichtig ist.

Sommerbewohner, die in ihren Gärten bereits Wintergründüngung haben, fragen sich, wann es besser ist, sie auszugraben – im Frühjahr oder schon im Herbst?

1. Erstens kommt es darauf an, welche Grünmasse die Gründüngung angebaut hat. Wenn es viel Grün gibt,
   Sie können es im Herbst ausgraben.
2. Zweitens ist es besser, im Herbst Gründüngung in den Boden zu pflanzen, wenn wir die Fläche im Frühjahr mit Frühgemüse und Kartoffeln belegen wollen.
3. In Beeten, die wärmeliebenden Nachtschattengewächsen vorbehalten sind, kann im Frühjahr Gründüngung ausgegraben werden.

Im Herbst können Sie beim Graben teilweise verrotteten Mist und Kompost hinzufügen: Vor dem Frühjahr haben sie Zeit, sich im Boden in gute organische Substanz umzuwandeln.

Es ist besser, vollständig vorbereiteten Humus und Kompost zum Mulchen von Knoblauch- und Zwiebelbeeten (nach dem Pflanzen) und zur Winteraussaat zu belassen, was wir frühestens im November tun werden. Für den Winteranbau wählen wir einen Ort in der Sonne, an dem Schmelz- und Quellwasser nicht stagnieren.

Beim Graben einen Eimer mit gutem Kompost oder Humus auffüllen und gemäß Art. ein Löffel Superphosphat und Kaliumsulfat. Auf einem gut ebenen Beet ziehen wir Saatfurchen im Abstand von 15 cm. (Wir haben den Boden zum Einfüllen der Samen vorbereitet und unter dem Dach gelagert.)

Die Aussaat erfolgt erst, wenn die Temperatur stetig auf ein leichtes Minus gesunken ist. Bei einer Aussaat Ende Oktober bis Anfang November können die Samen kälteresistenter Pflanzen (Karotten, Petersilie, Dill) sprießen und nach Frosteinbruch absterben.

In der zweiten Oktoberdekade pflanzen wir Winterknoblauch

Kleine Zwiebelsätze mit einem Durchmesser von nicht mehr als 1 cm werden eine Woche später als Knoblauch gepflanzt. Sowohl Knoblauch als auch Zwiebeln sollten gerade vor dem Frost Wurzeln schlagen.

Wenn den Prognosen zufolge bald nach der Pflanzung Fröste zu erwarten sind, decken wir die Beete mit Humus oder Kompost ab: Unter der Mulchschicht kühlt der Boden nicht sofort ab und die Zwiebeln und Nelken haben Zeit, Wurzeln zu schlagen.

Wenn der Oktober warm ist, ist es besser, die Knoblauch- und Zwiebelbeete nach einem Kälteeinbruch zu mulchen, damit sich der Boden in Erwärmungsperioden nicht erwärmt und der Knoblauch und die Zwiebeln bis zum Frühjahr ungestört bleiben.

Es gibt keine Abfälle im Garten, es gibt organische Stoffe

Nehmen wir uns Zeit, den Komposthaufen aufzuräumen. Wir werden die oberste Schicht entfernen und sie falten, bis sie einen lockeren Zustand erreicht. Wir werden dort auch Pflanzenreste nach der Ernte hinzufügen.

Am Boden des Haufens ist der Kompost in der Regel bis zum Herbst fertig (es sei denn, wir haben natürlich vergessen, die Pflanzenreste mit Erde zu überschichten und zu gießen) und kann zur Isolierung des Wurzelbereichs des Gartens verwendet werden. mehrjährige Zier- und Gartenpflanzen für den Winter.

Im Frühjahr besteht keine Notwendigkeit, diesen Unterstand zu entfernen. Kompost, der im Winter als Isolierung fungierte, beginnt nun als Bodenverbesserer zu wirken. Vergessen Sie beim Sortieren des Komposts nicht, die Käfer daraus auszuwählen. Sie können sie einfach in einen Behälter legen: Die Vögel haben dann etwas zu fressen.

Nehmen wir eine Schaufel

Beete im Herbst umgraben oder nicht umgraben und wann ist der beste Zeitpunkt dafür?

Wenn der Boden auf dem Gelände, der ständig mit organischer Substanz nachgefüllt wird, strukturell geworden ist und sich im Laufe der Saison nicht stark verdichtet, kann er einfach mit einem Flachschneider flach bearbeitet werden.

Schwere Flächen, die durch häufiges Gießen verdichtet sind, nehmen Regen und Frühlingsfeuchtigkeit ohne Graben nicht gut auf und der Schnee wird ununterbrochen von ihnen weggeblasen. Beides ist schlecht für die Bodengesundheit. Lassen Sie uns die im Laufe der Saison verdichteten Beete ausgraben, nachdem wir Kompost, Humus, Superphosphat und Kaliumsulfat hinzugefügt haben.

Wenn Drahtwürmer, Eulenwürmer und Käfer das Gebiet belästigen, empfiehlt es sich, den Boden so spät wie möglich umzugraben, um die Schädlinge an die Oberfläche zu bringen und einzufrieren.

Leichte Böden (Sand, sandiger Lehm) sollten im Herbst besser nicht gestört werden: nicht umgraben, keine Düngemittel auftragen. Im ausgegrabenen Zustand ist dieser Boden sehr anfällig für Erosion: Die ohnehin dürftige fruchtbare Schicht wird vom Wind weggeblasen, durch Regen und Schmelzwasser weggespült.

Im Herbst auf leichte Böden ausgebrachte Düngemittel werden in die unteren, für Pflanzenwurzeln unzugänglichen Horizonte gespült. Auf solchen Böden müssen im Winter Beete mit Knoblauch, Zwiebeln und mehrjährigem Gemüse (Sauerampfer, Spargel, Frühlingszwiebeln, Rhabarber) gemulcht werden, da sonst nach einem schneefreien Winter möglicherweise keine Setzlinge zu erwarten sind.

Und je dicker die Isolierschicht ist, desto größer sind die Chancen auf eine erfolgreiche Überwinterung der Pflanzen.

In stationären Gewächshäusern, in denen ständig das gleiche Gemüse angebaut wird, ist es sinnvoll, die oberste Erdschicht auszutauschen. Wir legen die Erde aus dem Gewächshaus auf einen Stapel und schichten ihn mit abgefallenen Blättern, gemähtem Rasengras und Mist (falls verfügbar).

In der nächsten Saison ist es wichtig, den Stapel nicht austrocknen zu lassen. Nach zwei Jahren kann der ausgeruhte Boden in das Gewächshaus zurückgebracht werden, indem die nächste im Gewächshaus entfernte oberste Schicht zur Verwertung geschickt wird.

Wir ernten weiter.

Im Oktober kann jeder Tag der letzte Tag sein, an dem man sich in den Wurzelgemüse- und Kohlbeeten aufhält. Gemüse darf nicht einfrieren. Karotten, die im Boden liegen, leiden möglicherweise nicht unter leichtem Frost, aber Rüben mit ihren Wurzelfrüchten „zur Schau“ werden beschädigt und nicht gelagert.

Sie müssen es nicht sehr eilig haben, den Daikon auszugraben: Lassen Sie ihn an Gewicht und Saftigkeit zunehmen. Es kann an den Bögen mit Vliesstoff abgedeckt werden.

Wir haben es nicht eilig, Pastinaken zu ernten: Sie können sogar im Gartenbeet überwintern. Man geht davon aus, dass Pastinaken bei kaltem Wetter besser schmecken.

Später können Sie die Wurzeln der Petersilie ausgraben und ein paar Pflanzen für das Frühlingsgrün im Beet belassen.Von der Petersilie, die zum Überwintern im Gartenbeet verbleibt, schneiden wir die Blätter nicht ab, da die Pflanzen sonst den Winter möglicherweise nicht überleben. Ein paar Petersilienwurzeln können sofort in einen Topf umgepflanzt und auf die Küchenfensterbank gestellt werden.

Durch leichtes Einfrieren wird Weißkohl süßer. Wenn wir uns aber nicht nur mit Sauerkraut, sondern auch mit frischem Kohl für den Winter versorgen wollen, ist es besser, ihn vor Frosteinbruch zu entfernen.

Sollte der Kohl dennoch gefrieren, lassen Sie ihn an der Wurzel auftauen und schneiden Sie ihn erst dann.

Zur Lagerung vorgesehener Kohl wird entweder an den Wurzeln herausgerissen oder es bleibt ein langer Stumpf übrig. Berühren Sie beim Abstreifen des Kohlkopfes nicht die 3-4 Deckblätter.

Rosenkohl und Kohlrabi überstehen die ersten milden Fröste sicher, ohne dass die Qualität der Ernte darunter leidet. Beim Brokkoli schneiden wir regelmäßig die kleinen Köpfe ab, die sich an den Seitentrieben bilden. Die Pflanzen selbst werden wir nach dem Frost aus dem Garten entfernen.

Nach der Ernte der Weißkohlköpfe, Rosenkohlköpfe, Brokkoliköpfe und Blumenkohlköpfe ziehen wir die in den Beeten verbliebenen Stängel und Stümpfe an den Wurzeln heraus, hacken sie und legen sie in Kompost. Sie sollten erst im Frühjahr im Boden belassen werden.

Wenn Rosenkohl oder Blumenkohl keine Zeit haben, eine vollwertige Ernte zu bilden, werden die Pflanzen mit Wurzeln ausgegraben und in einem Gewächshaus oder Keller in feuchten Sand oder Erde „umgepflanzt“.

Wenn kein Keller vorhanden ist, kann Kohl im Gewächshaus angebaut werden, indem man es mit Folie, Strohmatten oder alten Decken abdeckt. Die Kohlköpfe wachsen aufgrund der in den Stängeln und Blättern angesammelten Nährstoffe.

Wir haben es nicht eilig, Lauch auszugraben, aber wir lassen einen Platz im Keller frei, wo wir die Pflanzen dafür vergraben können. In der Zwischenzeit beschneiden wir die Lauchstängel noch einmal, damit sie ausbleichen.

Zusätzlich müssen Sie den Stielen des Blattselleries Erde hinzufügen. Um die Stängel vor Kontamination zu schützen, bleichen viele Sommerbewohner Sellerie, indem sie die Blattstiele in dickes Papier einwickeln, das kein Licht durchlässt.

In gebleichten Blattstielen nimmt die Menge an ätherischen Ölen ab und daher nimmt die Bitterkeit ab, sie werden schmackhafter. Die saftigen Blattstiele werden nach der Ernte nicht mehr lange haltbar sein, deshalb lassen wir den Sellerie so lange wie möglich im Garten.

Bevor es kalt wird, kann man die Bögen mit Vlies oder Folie abdecken. Natürlich können wir es nicht den ganzen Winter über auf diese Weise aufbewahren, aber wir können den Verbrauch nützlicher Stängel verlängern.

Obwohl es auch nach dem Schneiden möglich ist, Selleriestangen mehrere Wochen lang frisch zu halten. Wir schneiden den oberen Teil der Blattstiele (wo sich die Blätter befinden) ab, waschen sie gut, trocknen sie, damit keine Wassertropfen auf den Stielen zurückbleiben, wickeln sie in ein Papiertuch, packen sie in eine Plastiktüte und legen sie hinein sie in den Kühlschrank.

Wir nutzen die letzte Gelegenheit, um möglichst viel Petersilie und Dill für die zukünftige Verwendung vorzubereiten: trocknen, einfrieren oder salzen. Getrocknete Kräuter können in einem Mixer gemahlen und zu Suppen, Hauptgerichten und Salaten hinzugefügt werden.

Grüns, die Geschmack und Aroma verleihen, werden in den Zähnen nicht „verwirrt“. Wir waschen die Spinatblätter, trocknen sie, verpacken sie und stellen sie in den Kühlschrank, damit wir zumindest im Oktober-November grünes Suppenpüree zubereiten können.

Wir werden versuchen, die in der zweiten Sommerhälfte gepflanzten Kartoffeln an einem schönen Tag auszugraben, um sie sofort zu lüften und zum Trocknen in den Schuppen zu streuen.

Im Oktober sollten Sie die endgültige Ernte von Tomaten, Paprika und Auberginen nicht hinauszögern. Bei schönem, warmem Wetter geerntet sind sie länger haltbar. Es ist besser, Auberginen in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufzubewahren.Damit die Früchte nicht ausschwitzen, werden sie zunächst abgekühlt und erst dann in einen Beutel gegeben.

Durch Waschen, Trocknen und Verpacken in einer Plastiktüte können Sie im Oktober geerntete Radieschen lange aufbewahren.

Wir werden versuchen, so viel wie möglich zu bewahren: die letzten Vitamine des Herbstes, damit sie bis zum Frühjahr reichen.

Oktoberarbeiten von Blumenzüchtern

Welche Arbeit erwartet Blumenzüchter im Oktober?  lesen Sie auf der nächsten Seite.

Weitere Artikel dieser Reihe:

1. Saisonale Arbeiten im Garten und Gemüsegarten im November.
2. Saisonarbeit für Gärtner und Gärtner im Dezember.
3. Saisonarbeit für Gärtner und Gärtner im Januar.
4. Saisonale Arbeiten im Garten und Gemüsegarten im Februar.

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