Mais gilt nicht als schwierig anzubauende Nutzpflanze. Es erfordert aber auch gewisse Kenntnisse: Um eine gute Ernte ausgewachsener Maiskolben zu erzielen, müssen die Pflanzen richtig gepflegt werden. Wo sollten Sie also mit dem Maisanbau beginnen?
Sie müssen mit der Auswahl der Samen beginnen. Es ist besser, Hybriden zu pflanzen. Sie sind produktiver als Sorten, resistenter gegen Krankheiten und werden in der Regel dagegen behandelt. Solche Samen sollten vor dem Pflanzen nicht desinfiziert oder eingeweicht werden.
Zuckermaissorten
Sie können Zuckermais-Hybriden in Geschäften kaufen: Boston, Trophy, Madonna, Legend und andere.
Boston: Zwischensaison, mittelwüchsige Sorte. Konstant hoher Ertrag. Kolben mit einem Gewicht von 200 g. Die Kolbenlänge beträgt 20 cm. Das Korn ist gelb. Wundervoller Geschmack. |
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Madonna: frühe Sorte. Höhe 1,6 - 2 m. Maiskolben mit einem Gewicht von bis zu 200 g. Die Länge des Kolbens beträgt 18 cm. Das Korn ist gelb. Ausgezeichneter Geschmack. |
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Legende: früh reifende Sorte. Höhe 1,7 m. Maiskolben mit einem Gewicht von bis zu 250 g. Die Kolbenlänge beträgt 20 cm. Die Maserung ist gelborange. Guter Geschmack. |
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Trophäe: mittelfrühe Sorte. Höhe 2m. Kolben mit einem Gewicht von bis zu 280 g. Die Kolbenlänge beträgt 20 - 22 cm. Die Maserung ist gelborange. Ausgezeichneter Geschmack. |
Vorbereitung des Geländes für den Maisanbau.
Sie sollten sich im Voraus darum kümmern, die Fläche für Mais vorzubereiten. Und sie liebt humose Strukturböden, die sich im Frühjahr schnell erwärmen und Luft und Wasser gut durchlassen. Es empfiehlt sich, die Fläche für das Graben im Herbst anzureichern: 0,5 Eimer Humus oder Kompost, 2 EL. Löffel Superphosphat, 1,5 EL. Löffel Kaliumsulfat pro Quadratmeter. m. Wurden im Herbst keine Düngemittel ausgebracht, werden diese im Frühjahr ausgestreut und bei der Tiefenlockerung abgedeckt. Während der Vegetationsperiode wird die Pflanze mit Bio-Aufgüssen gefüttert.
Mais wird oft in Sommerhäusern angebaut, um als Kulisse für Gemüsebeete zu dienen und diese vor Wind und Mittagssonne zu schützen. Bohnen und Bohnen können mit Mais gepflanzt werden. Es dient als Stütze für Hülsenfrüchte und erhält von ihnen selbst Stickstoff. Als guter Nachbar gilt Kürbis, dessen Blätter den Boden vor Austrocknung und Überhitzung schützen.
Wie man Mais auf dem Land anbaut
Pflanzen Sie Mais nur in Böden, die auf 8-10 Grad erwärmt sind. Am häufigsten ist dies Ende April – die ersten zehn Tage im Mai.Die Tiefe der Saatablage hängt vom Pflanzzeitpunkt ab. Bei früherer Aussaat sind es 5–6, bei späterer Aussaat 8–10 cm. Dieser Unterschied erklärt sich aus der Notwendigkeit, günstige Bedingungen für die Samenkeimung (Temperatur, Bodenfeuchtigkeit) zu schaffen.
Sie können Mais in Reihen pflanzen (60-70 cm ist der Abstand zwischen den Reihen, 15 cm ist der Abstand in der Reihe, nach dem Ausdünnen - 30 cm), oder Sie können die Fläche in Quadrate (70x70 cm) aufteilen und 2-30 cm pflanzen. 3 Körner an den Schnittpunkten von jedem, um die Sämlinge im Stadium des zweiten echten Blattes auszudünnen und die stärksten übrig zu lassen. Das letzte Element der Landtechnik ist zwingend erforderlich, ohne es ist der Anbau produktiver Pflanzen nicht möglich.
Lohnt es sich, Mais durch Setzlinge anzubauen?
Mais wird in der Regel nicht aus Setzlingen angebaut. Wenn Sie Zuckerkolben jedoch frühzeitig ausprobieren möchten, können Sie die Samen im April zu Hause oder im Gewächshaus in Kassetten pflanzen und sie später, ohne den Wurzelballen zu stören, in erwärmte Erde pflanzen. Sämlingsmais bringt nicht nur aufgrund der „Laufzeit“ eine frühere Ernte, sondern auch, weil er sich schneller entwickelt, wenn der Tag nicht sehr lang ist.
Maispflege
Während der Wachstumsphase werden die Sämlinge gelockert und leicht gehäutet. Der größte Wasserbedarf beginnt kurz vor dem Auswerfen der Rispen und hält an, bis sich die Körner vollständig an den Kolben gebildet haben. Viele Gärtner glauben, dass die Pflege von Mais äußerst einfach ist – pflanzen, gießen, jäten. Tatsächlich gibt es jedoch einige Punkte bei der Pflege der „Königin der Felder“, die nur wenige Menschen kennen.
Die Produktivität hängt weitgehend von der Effizienz der Bestäubung ab. Und es kann noch schlimmer werden, wenn das Wetter während der Blütezeit heiß ist (über 30 Grad). Die Bestäubung findet möglicherweise nicht statt, selbst wenn die männlichen Blüten Zeit zum Blühen haben, wenn die weiblichen Blüten zu blühen beginnen.Und das ist durchaus wahrscheinlich, da männliche Blüten mehrere Tage früher reif sind als weibliche.
Wenn Mais in einer Reihe gepflanzt wird und alle Pflanzen fast gleichzeitig zu blühen beginnen, ist eine schlechte Bestäubung unvermeidlich. Das Ergebnis sind Maiskolben mit einzelnen Körnern. Damit die Bestäubung normal verläuft, wird Mais in einer Reihe (auch wenn sie klein ist) oder mit einer zeitlichen Lücke gesät. Beispielsweise pflanzen wir den Großteil der Körner Ende April und einige Körner nach 1-2 Wochen, damit das Maisbeet gut bestäubt ist.
Während der Blüte empfiehlt es sich, die Rispen mit staminierten Blüten zu neigen und über den zukünftigen Ähren zu schütteln. Sie machen das morgens.
Wann man Mais erntet
Die Bestimmung des Erntezeitpunkts für milchig reife Kolben kann einige Schwierigkeiten bereiten. Äußere Anzeichen ihrer Bereitschaft: Eine Trocknungskante an den oberen Schichten der Hülle, die zu diesem Zeitpunkt weniger feucht ist, passt fest zu den Kolben; die Pistillatfäden an der Kolbenspitze werden braun; Alle Körner der Kolben nehmen eine gelbe Farbe an, sind gut verarbeitet und passen eng zusammen. Wenn man mit dem Fingernagel auf das Korn drückt, fließt eine weiße Flüssigkeit heraus.
Eine Beobachtung hilft, den Erntezeitpunkt grob zu bestimmen: 20–25 Tage nach der Blüte der weiblichen Blüten erreichen Maiskörner ihre milchige Reife. Die milchige Reifephase dauert nur wenige Tage.
Die Maiskolben werden in mehreren Schritten geerntet. Damit sie ihren Zuckergehalt nicht verlieren, werden sie sofort gekocht oder in Dosen abgefüllt oder eingefroren. Es ist bekannt, dass die leckersten Maiskolben diejenigen sind, die direkt aus dem Garten in die Pfanne fallen.
Auch auf kleinsten Flächen können Sie Mais anbauen. In der Datscha wird es immer einen Platz dafür geben, aber man muss es essen.Es ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich: Es reguliert die Verdauungsprozesse, hilft bei der Aufnahme anderer Produkte und beugt der Entstehung von Arteriosklerose vor. Extrakte aus Maisseide helfen bei der Behandlung von Erkrankungen der Leber, der Gallenblase usw.