Arbeiten von Gärtnern und Gemüsegärtnern im Januar

Artikel aus der Serie „Arbeitskalender für Gärtner und Gemüsegärtner“

Januar und Februar sind normalerweise die kältesten Monate des Jahres. Dem Garten zu helfen, die Strapazen des Winters sicher zu überstehen, ist die Hauptaufgabe des Gärtners mitten im Winter.

Während der langen Januarferien hatten Sie die Möglichkeit, Ihre „Haustiere“ beim Überwintern auf der Datscha zu besuchen. Im Januar wird im Garten gearbeitet.

Welche Arbeiten sollten im Januar im Garten erledigt werden?

Die Wurzeln von Bäumen und Sträuchern benötigen besondere Pflege. Bäume vertragen selbst einen schneearmen Winter besser, wenn sie im Herbst eine feuchtigkeitsspendende Bewässerung erhalten, wenn der Boden um sie herum den Winter in lockerem Zustand und unter einer zuverlässigen Mulchschicht überstanden hat.

Bei Bäumen auf verdichtetem und nicht ausreichend feuchtem Boden besteht die Gefahr, dass ihr Gewebe unter dem Einfluss von Wind und Frost austrocknet.

Die Wintertrocknung betrifft häufig Triebe von Beerensträuchern, insbesondere Himbeeren und Stachelbeeren, die durch Krankheiten geschädigt sind und deren Wachstum sich im Herbst verzögert. Mulchen Sie den gefrorenen Boden rund um die Beerenpflanzen sowie im Herbst gepflanzte Gehölzstecklinge mit Humus, Kompost oder Torf, um die Saugwurzeln zu schützen, die bereits bei minus 2-5 Grad absterben.

Der beste Schutz für Wurzeln vor Frost ist Schnee. Wenn nicht genug davon vorhanden ist, harken Sie es von Wegen, aus Gräben und streuen Sie es unter Büsche, unter junge Bäume.

Nach einem Schneefall ist es sinnvoll, nicht nur den Baumstamm, sondern auch den Baumstamm mit Schnee zu bedecken.

Aber auch viel starker Nassschnee oder eine Eiskruste auf den Ästen können den Pflanzen schaden. Um Brüche zu vermeiden, schütteln Sie den Schnee von den Ästen oder stützen Sie alte und schwache Äste mit Chatalen ab. Und Säulenbäume an mehreren Stellen locker anbinden.

Wenn möglich, stampfen Sie den Schnee im Winter mehrmals nieder: Die Pflanzen werden wärmer und Mäuse können nicht an die Stämme junger Bäume gelangen. Bedecken Sie Erdbeersträucher mit Schnee und halten Sie den Schnee mit Reisig, Schilden und Pflanzenresten zurück.

Auch im Januar gibt es auf der Datscha genug Arbeit: Wir müssen die Bäume mit Schnee bedecken und vor Nagetieren schützen.

Wenn Sie dies noch nicht getan haben, ist es im Januar noch nicht zu spät, diese Arbeit zu erledigen: Gehen Sie durch den Garten und untersuchen Sie die freigelegten Kronen sorgfältig.Wenn Sie kranke (mumifizierte) Früchte an den Zweigen bemerken, die Krankheiten verbreiten, schneiden Sie sie ab und verbrennen Sie sie im Feuer. Schicken Sie geschnittene Nester von Weißdorn, Goldschwanz und anderen Schädlingen dorthin.

Bereits im Januar lohnt es sich, die Stämme von Obstbäumen zu pflegen. Bei starken Schwankungen der Tag- und Nachttemperaturen kann es zum Platzen der Rinde und zur Bildung von Frostlöchern kommen. Sie können sie finden, indem Sie mit einem Stück Holz auf den Stamm klopfen: An den Stellen, an denen sich die Rinde gelöst hat, ist das Geräusch dumpf.

Frostloch an einem Baumstamm.

An einem warmen, sonnigen Tag müssen Sie es sorgfältig reinigen, einen festen Mullverband anlegen und die gesamte Fläche mit geschmolzenem Gartenlack bedecken. Wenn es trocknet, wickeln Sie den Stamm in Sackleinen, bedecken Sie die Oberseite mit Folie und lassen Sie ihn bis zum Frühjahr stehen.

Schauen Sie sich die herbstliche Tünche an. Wenn es sich ablöst, stellen Sie es beim Auftauen wieder her.

Wenn die Stämme im Herbst nicht gebleicht wurden, erledigen Sie diese Arbeit jetzt: Schnee wegharken, tünchen und die Bäume erneut aufhäufen. Im Februar könnte es zu spät sein.

Januararbeiten im Obstlager

Überwachen Sie im Lagerbereich mit Früchten die Lufttemperatur und Luftfeuchtigkeit. Ergreifen Sie rechtzeitig Maßnahmen: Wenn es kalt wird (starker Frost ist vorhergesagt), schließen Sie die Luke und die Lüftungsöffnungen; wenn es warm wird, öffnen Sie sie. Früchte gefrieren bereits bei minus 1,4-1,8 Grad.

Steigt die Temperatur, werden die Früchte überreif, wird sie zu trocken, welken sie. Übermäßige Feuchtigkeit führt zum Verrotten der Früchte und zum Auftreten eines unangenehmen Nachgeschmacks.

Für die meisten Apfelsorten liegt die optimale Temperatur bei 0 bis 2-3 Grad und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 85-90 Prozent. Sortieren Sie bei Bedarf die zur Lagerung eingelagerten Äpfel und Birnen. Wenn Sie bemerken, dass Mäuse an den Früchten nagen, stellen Sie Mausefallen auf und verteilen Sie Giftköder.

Samenschichtung

Ende Januar - Anfang Februar beginnen die zur Schichtung gelegten Kirsch- und Pflaumensamen zu schlüpfen. Um die Keimung zu stoppen, legen Sie einen Beutel mit Samen auf einen Schneehaufen, bedecken Sie ihn mit einer 8-10 cm dicken Schicht Sägemehl und lagern Sie ihn bis April-Mai.

Sie können die Samen von Obstkulturen schichten, um deren Keimung zu beschleunigen.

Die Samen mit feuchtem Sand, Sägemehl oder Torfspänen bedecken und bei einer Temperatur von 1-5 Grad und freier Luftzufuhr aufbewahren.

Ende Januar endet die natürliche Ruhephase der Pflanzen. Stellen Sie daher sicher, dass die Knospen der zur Veredelung vorbereiteten Stecklinge nicht anschwellen. Wenn sie anschwellen, bringen Sie sie an einen kühleren Ort.

Winterimpfung

Im Januar können Sie mit der Winterveredelung (Tischveredelung) der im Herbst geernteten Wurzelstöcke beginnen. Nach Abschluss der Arbeiten legen Sie die veredelten Wurzelstöcke in eine Kiste, deren Boden innen mit einer Folie mit Schlitzen für den Wasserabfluss ausgekleidet ist. Legen Sie eine Schicht Sägemehl auf den Boden, legen Sie Pfropfen darauf, bestreuen Sie sie mit Sägemehl usw. bis zum oberen Rand der Schachtel. Decken Sie den Karton mit Folie ab.

Bewahren Sie die Impfbox 10 Tage lang bei einer Temperatur von plus 20 Grad auf. Lösen Sie nach einigen Tagen 1-2 Transplantate und prüfen Sie, ob sie zusammengewachsen sind. Binden Sie es zusammen, legen Sie es in eine Kiste und stellen Sie es in den Keller, bevor Sie es in die Erde pflanzen.

Im Januar können Sie mit der Impfung beginnen.

Solange noch Zeit ist, können Sie eine Desktop-Impfung durchführen.

Einige Gärtner schaffen es, Ende Januar direkt im Garten Stecklinge in die Baumkronen zu pflanzen. Und es kommt gut an. Versuch es. Wählen Sie einen Zweig aus und teilen Sie ihn. Die Länge des Spalts beträgt 3-4 cm. Nehmen Sie einen einjährigen Zweig als Spross. Machen Sie zuerst einen Schnitt auf einer Seite, dann auf der gegenüberliegenden Seite. Der Steckling kann 6-7 oder 3-4 Knospen haben.

Stecken Sie den Zuschnitt in den Spalt und binden Sie ihn mit in 4 Lagen gefaltetem Stoff zusammen (evtl. mit Wattepads).Decken Sie alles oben mit Folie ab. Und warte bis zum Frühling.

Vorbereitung auf die kommende Sommersaison

Wenn möglich, lagern Sie im Winter Holzasche, Vogelkot und Mist. Wenn Sie Mist stapeln, bestreuen Sie ihn mit Superphosphat (2–2,5 kg pro 100 kg Mist). Kaufen Sie Mineraldünger und Pflanzenschutzmittel im Voraus. Treffen Sie Vorsichtsmaßnahmen bei der Lagerung.

Jedes Mal, wenn Sie Ihre Datscha von Januar bis Februar besuchen, füttern Sie die Vögel und stellen Sie zusätzliche Futterstellen her.

Besorgen Sie sich Düngemittel, reparieren Sie Gartengeräte und behandeln Sie sie mit einer starken Kaliumpermanganatlösung. Kaufen Sie, was Ihnen fehlt.

Im Winter können Sie den Dünger zu Hause zubereiten. Kartoffelschalen auf Papier in der Nähe des Heizkörpers trocknen. Legen Sie sie in Plastiktüten und nehmen Sie sie im Frühjahr mit aufs Land. Sie können die Reinigung in den Kompost geben oder sie verbrennen und die Asche mit Mineralien anreichern.

Bedenken des Gärtners im Januar

Der Januar ist nicht der geschäftigste Monat für Gärtner. Es bleibt noch Zeit, in Ruhe zu sitzen und darüber nachzudenken, was und wo Sie pflanzen werden. Prüfen Sie die Verfügbarkeit von Saatgut und kaufen Sie ggf. das fehlende Saatgut nach. Vergessen Sie nicht den Boden für Setzlinge. Sie müssen es nicht nur kaufen, sondern auch Zeit haben, es richtig einzufrieren und so eventuelle Schädlinge und Infektionen loszuwerden.

Viele Gemüseanbauer beginnen bereits mit dem Anbau von Gemüsesämlingen mit langer Vegetationsperiode. Zu diesen Pflanzen gehören vor allem:

Weißkohl und Blumenkohl
Peperoni und frühe Paprikasorten für den Innenanbau.
Frühe Tomatensorten, die für den Anbau in Gewächshäusern bestimmt sind
Lauch und Nigella, wenn Sie in einem Sommer Rüben anbauen möchten
Wurzelsellerie
Petersilie und Dill
Wenn Sie planen, Kartoffeln aus Samen anzubauen, ist es Zeit, mit der Aussaat zu beginnen.
Bei der Aussaat von Gartenerdbeersamen im Januar kann die Ernte am Ende des Sommers erfolgen

Blumen, die im Januar zu wachsen beginnen

Im Januar beginnt die Blumenaussaat normalerweise in zwei Fällen:

Blumensämlinge werden als Setzlinge gezogen und sollten im Mai blühen.
Der Florist möchte unbedingt (ungeachtet aller Unannehmlichkeiten und Probleme) seine Lieblinge so schnell wie möglich blühen sehen.

Im Januar können Sie folgende Blumen für Setzlinge säen:

Türkische Nelken und Shabo-Nelken
Eustoma
Lobelie
Petunie
Gartenprimel
Stiefmütterchen
Fuchsie
Rhodendron
Kobeya
Cyclomen
Zwiebeln zum Treiben bis zum 8. März

Wenn alle diese Blumen im Januar gepflanzt werden, blühen sie im Mai und Juni

Allerdings benötigen alle diese Setzlinge auf jeden Fall eine gute Beleuchtung. Überlegen Sie, ob Sie eine solche Beleuchtung organisieren können und ob Sie für solche Probleme bereit sind. Vielleicht lohnt es sich, die Pflanzung auf einen späteren Zeitpunkt zu verschieben?

Weitere Artikel dieser Reihe: